Sastojci: ½ kg sitnih šampinjona, 4 češnja češnjaka, 2 šalice nezasađenog sojinog mlijeka, 1 žlica brašna, 2 žlice ulja, sol, papar
Priprema: Dobro popržiti na ulju na ploške narezane šampinjone sa sitno kosanim češnjakom. Kada je isparila sva voda iz njih, podliti ih sojinim mlijekom u kojemu je umućena jedna žlica brašna. Dodati začine i pustiti da se još lagano krčka i da se zgusne. Ako je previše gusto, dodati malo povrtnog temeljca ili biljnog mlijeka.
![Umak od šampinjona [ 673.82 Kb ]](/data/image_3_11972.jpg "Umak od šampinjona [ 673.82 Kb ]")
![Umak od šampinjona [ 681.62 Kb ]](/data/image_3_11973.jpg "Umak od šampinjona [ 681.62 Kb ]")
Udruga Prijatelji životinja neprofitna je nevladina udruga, osnovana 2001. godine s ciljem promoviranja zaštite i prava životinja te vegetarijanstva, odnosno veganstva, kao etički, ekološki i zdravstveno prihvatljivog životnog stila.
Udruga je članica EVU,
Eurogroup for Animals, ECEAE, IAFC i OIPA.
Prijatelji životinja, Jurišićeva 25, 10000 Zagreb
Radno vrijeme ureda: od pon. do pet. od 10 - 16h,
a izvan radnog vremena po dogovoru
(molimo da svoj dolazak najavite).
E-mail i ostali kontakti
