Globalno zatopljenje i širenje pustinja
'Kada Sunce zagrijava planet jedan dio topline se zadržava iznad zemljine površine pomoću plinova koji čine zemljinu atmosferu. Bez te topline naša planeta bila bi hladno i pusto mjesto. Ali ako topline bude previše, sve će pošašaviti. To se zove globalno zagrijavanje a dešava se zato jer neki plinovi koje (posredno) proizvodi čovjek otplutaju u atmosferu i tamo ulove još više topline, iznad zemljine površine.
'Jedan od takvih plinova je ugljični dioksid (CO2) a jedan od načina njegovog nastajanja je spaljivanje šuma. Rezanje i paljenje kišnih šuma u Južnoj Americi stvara toliko velike vatre da ih je teško uopće zamisliti. Kada su astronauti prvi puta došli u svemir i pogledali dolje na Zemlju od svih umjetnih struktura golim okom mogli su vidjeti jedino Kineski zid. Ali 1980. godine ugledali su i jedan drugi ljudski proizvod - gomilu oblaka od dima koji su se dizali iz amazonske džungle.
'Dok gore kišne šume kako bi se stvorio prostor za stočarske farme, sav CO2 koji se nakupljao u drveću više od 100 godina oslobađa se te pluta uvis gdje se priključuje globalnom zagrijavanju. Prema podacima vlada širom svijeta, samo ovaj proces izaziva 1/5 sveukupnog globalnog zagrijavanja planeta.
'Jednom kada su šume iskrčene a stoka počne pasti, problem postaje još veći. Zbog svog probavnog sustava krave užasno puno prde i podriguju. Kad to rade oslobađa se plin metan koji je 25 puta efektniji od ugljičnog dioksida u vezanju topline.' Čak i gnojiva koja se raspršuju po zemlji povećavaju globalno zagrijavanje jer proizvode dušične okside, a to su plinovi koji 270 puta efektnije vežu toplinu od CO2.
'Nitko stvarno ne zna kakav bi mogao biti rezultat takvog zagrijavanja. Ono što znamo je da temperatura na Zemlji polako raste, tako da se polarne sante leda počinju topiti. Na Antarktiku su temperature u zadnjih 50 godina u prosjeku porasle za 2,5oC i nestalo je 8.000 km2 podvodnih ledenih grebena. 1995. godine je u samo 50 dana nestalo 1.300 km2 leda.
'Kako se led topi a svjetski oceani postaju topliji, oceani se šire, i diže im se razina. Postoje mnoga predviđanja o tome koliko će se podići nivo mora - od jednog metra do pet metara, no većina znanstvenika vjeruje da je porast nivoa neizbježan. To znači da će mnogi otoci (kao što su npr. Sejšeli ili Maldivi) nestati, a velika područja niske nadmorske visine, pa čak i cijeli gradovi (kao što je npr. Bangkok) biti poplavljeni ili potopljeni. Čak će i veliki dijelovi Egipta i Bangladeša nestati ispod vode.'
'Možda je najveće od svih pitanja što će se desiti s vrhom i dnom svijeta? Postoje ogromna područja smrznutog tla oko sjevernog i južnog pola koja se zovu tundre, a one predstavljaju zabrinjavajući problem. U njihovom tlu nalazi se zaleđeno milijune tona plina metana, a kako se tundre zagrijavaju tako će se metan osloboditi. Što se više plina oslobodi, to će biti veće globalno zagrijavanje pa će i tundre postajati toplije - i tako u krug. To se zove 'pozitivno vraćanje unazad' i vjeruje se da je nezaustavljivo kad jednom započne. Još nitko nije predviđao kakvi će biti rezultati toga, no nevjerojatno je da će biti dobri.
'Na žalost, to nije kraj mesa kao globalnog uništavatelja. Vjerovali ili ne, pustinja Sahara je nekada bila zelena i bujna i na njoj je rasla pšenica za Rimljane. To je sada sve nestalo i pustinja se širi, na nekim mjestima naraste za čak 320 km u samo 20 godina. Glavni razlog tome je pretjerana ispaša koza, ovaca, deva i krava. Kako se pustinja širi tako se stada pomiču, doslovce proždirući sve pred sobom.
'I tako se ponovno stvara začarani krug.'*
Wuppertalski Institut za klimu, okoliš i energiju: 'Utjecaj masovnog uzgoja stoke glede globalnog zagrijavanja jednak je u potpunosti utjecaju automobilskog prometa, pa kada još uzmemo u obzir rušenje šuma za pašnjake i krmu za stoku, te pretvaranja savana u pustinje, eroziju brdovitih predjela, izuzetno veliku potrošnju vode i energije, vidimo da sa svakim kilogramom mesa trošimo, uništavamo i zagađujemo naš planet sa svakog aspekta!'
* Isječci iz knjige Kako postati, biti i ostati vegetarijanac ili vegan britanske autorice Juliet Gellatley
![Amazona [ 25.22 Kb ]](/data/image_2_108.jpg "Amazona [ 25.22 Kb ]")
![farma svinja [ 15.86 Kb ]](/data/image_2_107.jpg "farma svinja [ 15.86 Kb ]")
![Globalno zagrijavanje 1 [ 19.12 Kb ]](/data/image_2_829.jpg "Globalno zagrijavanje 1 [ 19.12 Kb ]")
![Globalno zagrijavanje 2 [ 147.17 Kb ]](/data/image_3_835.jpg "Globalno zagrijavanje 2 [ 147.17 Kb ]")
![Globalno zagrijavanje 3 [ 20.00 Kb ]](/data/image_2_831.jpg "Globalno zagrijavanje 3 [ 20.00 Kb ]")
