Veganske salate
Branka Vukmanić
Genesis, Zagreb, 2005.
Medicinska znanost i znanost o prehrani sve više otkrivaju blagodati prehrane biljnim namirnicama. Poznavajući teoriju i praksu zdrave prehrane, autorica ovog priručnika, potrudila se sakupiti i predstaviti nam zanimljive vaganske salate.
Dok su u prošlosti harale bolesti prouzročene oskudnom prehranom, danas smo zbog obilja nezdrave hrane i neprirodnog sjedilačkog načina življenja ugroženi pretilošću, depresijom, dijabetesom, moždanim udarom, povišenim krvnim tlakom, srčano - žilnim bolestima i rakom. Izbor boljeg načina prehrane i usvajanje zdravih životnih navika pridonjet će zdravijem, lijepšem i dužem životu. Time smo naveli dovoljno razlga za pokretanje na promjenu.
Knjigu možete nabaviti u svim boljim knjižarama ili od izdavača.