Svjetski dan veganstva

Svjetski dan veganstva obilježava se diljem svijeta 1. studenoga. Ovaj dan utemeljila je 1994. godine Louise Wallis, tadašnja predsjednica britanskog Veganskog društva, kako bi se skrenula pozornost na suosjećanje prema…
SHARE

Svjetski dan veganstva obilježava se diljem svijeta 1. studenoga. Ovaj dan utemeljila je 1994. godine Louise Wallis, tadašnja predsjednica britanskog Veganskog društva, kako bi se skrenula pozornost na suosjećanje prema životinjama i promicali etički, zdravstveni i ekološki aspekti veganstva.

Udruga Prijatelji životinja svake godine obilježava Svjetski dan veganstva. Povodom toga dana postavljamo veganske zastave u brojne hrvatske gradove te osvjetljavamo Meštrovićev paviljon te fontane ispred Nacionalne i sveučilišne knjižnice u veganskim bojama.

Veganstvo i vegani

Izraz ”veganstvo” ima podrijetlo u riječi veg(etarij)anstvo, koja pak proizlazi iz latinske riječi vegetus, što znači zdrav, svjež i pun života ili homo vegetus, što znači – tjelesno i mentalno zdrava osoba, koja ima uravnotežen filozofski smisao za život. Vegani se hrane samo namirnicama biljnog podrijetla, a ne jedu životinje (meso, ribe, školjke…), jaja, mlijeko i mliječne proizvode, med i ostale sastojke životinjskog podrijetla (želatinu, kavijar…). Osim prehranom, vegani i svojim načinom života izbjegavaju sudjelovati u iskorištavanju i ubijanju životinja. Ne nose obuću i odjevne predmete od životinjske kože, krzna, vune, svile i perja, koriste kozmetiku i sredstva za čišćenje koji nisu testirani na životinjama, ne posjećuju cirkuse sa životinjskim točkama i zoološke vrtove te ne kupuju životinje, već ih udomljuju.

Što vegani jedu?

Veganska prehrana isključivo je biljnog podrijetla, no prepuna raznolikosti okusa i mirisa. Bogatija je i zdravija od standardne europske prehrane, a vegani pritom uživaju u istim jelima i okusima na koje su naviknuli, uključujući veganske varijante tradicionalnih jela poput sarmi, kobasica, lazanja, pizza, odrezaka, roštilja, gulaša, palačinki, sladoleda, kolača, torta, sireva, mlijeka… no sve od sastojaka biljnog podrijetla.

Poznati vegani

Veganstvo se nezaustavljivo širi i postaje način života brojnih ljudi koji žele pridonijeti nenasilnom i zdravom svijetu. Među njima su i mnogi poznati vegani, kao što su: Ariana Grande, Elliot Page, Jessica Chastain, Peter Dinklage, Jermaine Dupri, Ruby Rose, Igor Barberić, Dario Brzoja, Moby, Mayim Bialik, Alicia Silverstone, Joaquin Phoenix, Woody Harrelson, Portia de Rossi, Emily Deschanel, Bryan Adams, Rooney Mara, Ricky Gervais, Allan Cumming, Sia, Billie Eilish, Benedict Cumberbatch, Rainn Willson, Evanna Lynch i Sadie Sink.

Ima i mnogo iznimno uspješnih sportaša_ica koje su vegani, neki od njih su Novak Đoković, Lewis Hamilton, Kyrie Irving, Venus Williams, Serena Williams, Chris Paul, Colin Kaepernick, Alex Morgan i Tia Blanco.

Veganstvo svaki dan

Svjetski dan veganstva poziva vegane, građane koji streme prehrani bez sastojaka životinjskog podrijetla, kao i sve ostale da obilježe ovaj dan uživajući s članovima svoje obitelji, prijateljima i kolegama u slasnim veganskim jelima. Prebacivanje na vegansku prehranu postaje i pitanje opće održivosti s obzirom na to da je iskorištavanje životinja zbog hrane povezano s golemom potrošnjom prirodnih resursa, gladi u svijetu te kataklizmičkim uništenjem okoliša.

Daljnje informacije o veganstvu mogu se naći na www.veganopolis.net, gdje se svatko može prijaviti na Vege izazov tijekom kojega će 30 dana dobivati recepte za ukusna veganska jela te zanimljive i korisne informacije.

Povezani članci