Novosti o veganstvu
- Više od 50 000 ljudi postali su vegani u siječnju 2017. godine pomoću izazova Veganuary.
- Sveučilište u Oxfordu potvrdilo je da izbor biljnih namirnica može smanjiti do 2050. godine smrtnost za pet do osam milijuna ljudi godišnje i emisiju stakleničkih plinova za čak dvije trećine.
- Portugalski parlament izglasao je zakon o obveznom uvođenju veganske opcije u sve javne ustanove, a njihovo Ministarstvo zdravstva istaknulo je brojne prednosti veganske prehrane.
- Istraživanje u časopisu The American Journal of Nursing potvrdilo je prednosti biljne prehrane praćenjem težine i razine kolesterola medicinskih sestara koje su prihvatile biljnu prehranu.
- Bruxelles je na svojemu području donio zabranu proizvodnje foie grasa, namirnice koja se dobiva od jetre guske ili patke, uvećane zbog prisilnog hranjenja.
- Svi članovi engleskog nogometnog kluba Forest Green Rovers postali su vegani.
- Sudeći po uspjehu engleskog trgovačkog lanca Sainsbury, koji bilježi financijski uzlet zbog izvrsne prodaje veganskih proizvoda, potvrđeno je da se veganski pokret nezaustavljivo širi.
- Prestižni Američki časopis kliničkog nutricionizma potvrdio je da nema razlike između biljnih i životinjskih bjelančevina u izgradnji mišićne mase.
- Organizacija Physicians Committee for Responsible Medicine, roditelji i učiteljica podigli su tužbu protiv dvaju kalifornijskih školskih okruga jer učenicima poslužuju mesne prerađevine.
- Dansko vegansko društvo pokrenulo je peticiju kojom se od Nacionalnog odbora za zdravstvo traži da počne objavljivati savjete vezano za prehranu djece vegana.
- Skupina članica i članova danskog parlamenta pristala je izbaciti životinjske proizvode iz prehrane na 22 dana kako bi upozorili na razorne učinke uzgoja životinja na ubrzavanje klimatskih promjena i zdravlje planeta.
- Guinness je izbacio riblji mjehur iz procesa proizvodnje točenoga piva.
- Nakon 90 godina prodaje mlijeka, američka tvrtka Elmhurst Dairy iz New Yorka prestala je proizvoditi mlijeko i okrenula se proizvodnji mlijeka na biljnoj osnovi.
- Prema novom istraživanju tvrtke za istraživanje tržišta GlobalData, 70 posto svjetske populacije izjasnilo se da sve više odbacuje meso.
- Tehnologija uzgoja mesa iz matičnih stanica preselila se iz znanstvenih laboratorija u prehrambenu industriju Silicijske doline u sjevernoj Kaliforniji.
- Čak šest posto Amerikanaca identificiralo se kao vegan/ka.
- Netflixov film „Okja” naveo je milijune gledatelja na razmišljanje o veganstvu.
![Svjetski dan veganstva, foto: Ana Mihalić 13 [ 172.45 Kb ]](/data/image_3_11145.jpg "Svjetski dan veganstva, foto: Ana Mihalić 13 [ 172.45 Kb ]")
