Ambasador Vege izazova Igor Barberić najavio je prošloga tjedna da će tijekom Veganuaryja ili, kako se našalio u najavnom videu, Vegečnja, u suradnji s Prijateljima životinja otkrivati recepte slasnih biljnih jela. Na veselje svih sladokusaca, prvi objavljeni recept onaj je za burrito sa smeđom lećom, crnim grahom i usitnjenim orasima. „Mnogo je prostora za istraživanje biljne hrane, a inspiraciju možete naći u raznim kuhinjama: od meksičke i indijske do mediteranske i azijske. I mnoga tradicionalna hrvatska jela mogu se pripremiti u biljnoj verziji. Ljude često iznenadi koliko su veganski recepti jednostavni i brzi za pripremu, a istovremeno puni bogatih okusa i hranjivih sastojaka. Sam osjećaj da radite nešto pozitivno za sebe, druge i okoliš može vam donijeti neopisivo zadovoljstvo. Već male promjene koje možete uvesti u svoj život, poput zamjene jednog obroka dnevno biljnom opcijom, mogu imati veliki učinak. Vege izazov i Veganuary su tu da vas potaknu i motiviraju. Prijavite se, nećete požaliti”, izjavio je Igor.
Sudjelujte u rubrici Vege recept i posaljite nam svoje recepte!