Veterinari životinje često doživljavaju kao biološke strojeve. Oni su izmislili uzgoje s odsijecanjem kljunova, tehnike masovnog ubijanja životinja i upotrebu antibiotika. - Luka Oman, predsjednik udruge Prijatelji životinja
Prošlog četvrtka u Washingtonu je održana raskošna proslava 125. godišnjice organizacije i časopisa National Geographic, a sudjelovali su najveći svjetski istraživači i znanstvenici. Poznati redatelj James Cameron primio je nagradu 'Explorer of the Year' za svoje uspješno ronjenje prošle godine do najdublje točke Tihog oceana. U svojem govoru Cameron, koji je postao vegan prije godinu dana, pozvao je sve prisutne, koji su duboko savjesni i koji upravljaju okolišem i oceanima, da promijene svoju prehranu u vegansku. Usprkos tome, neugodna činjenica je da su na jelovniku gala večeri posluženi škampi i bizon s 'održivih farmi'. (washingtonpost.com)
Dobitnica paketa povrća Klice Solina je Silvija Rogina.
U novoj nagradnoj igri možete osvojiti veganski poklon paket iz trgovina bio&bio. Da biste sudjelovali, odgovorite na pitanje: Zašto je Gary prestao jesti meso?
Napomena: Izvlačenje je svakih mjesec dana, a pitanja i nagrade će se mijenjati.
Sastojci: 350 g spiralne tjestenine; 100 g luka, 50 ml maslinovog ulja, 2 češnja češnjaka, 80 g celerova korijena, 250 g tikvica, 1 crvena paprika, 250 g svježih rajčica, sol; ribani dimljeni tofu
Priprema: Luk narezati na ploškice, a celerov korijen, tikvice i papriku na kockice. Rajčicu oguliti, očistiti od sjemenki i narezati na kockice. Na ugrijanom ulju pirjati luk, papriku i celerov korijen. Zatim dodati tikvice i rajčice te posoliti. Sve kratko pirjati, podlijevajući vodom dok povrće ne omekša. Na kraju umiješati nasjeckan češnjak. Tjesteninu skuhati, ocijediti, dodati pirjanom povrću i sve dobro izmiješati. Poslužiti s ribanim dimljenim tofuom.
Sudjelujte u rubrici Vege recept i pošaljite nam svoje recepte!
Udomi drugog!
Budi Prijatelj životinja!
Ispovijesti ekoterorista
Udomljavanje je fora
Znanstvenici za znanost bez korištenja životinja!
Vege prehranom do smanjenja krvnoga tlaka!
Suosjećajni Uskrs!
Meatout 2013