Više o Juliet Gellatley
O Juliet – utemeljiteljici i ravnateljici organizacije Viva!
Juliet Gellateley je utemeljiteljica i ravnateljica organizacije Viva! – Vegetarians International Voice for Animals (Međunarodni glas vegetarijanaca za životinje) – aktivističke skupine utemeljene u Bristolu, Ujedinjeno Kraljevstvo. Imamo i sestrinsku organizaciju, Viva! Poland (koju je također osnovala Juliet) u Poljskoj – www.viva.org.pl. Imamo svoje aktiviste i u SAD-u – vidi www.vivausa.org. Viva! je organizacija vegetarijanaca i vegana koja se energično zalaže za okončanje zlostavljanja životinja koje ljudi ubijaju zbog prehrane. Motivirana je osjećajima i podržana znanošću. Juliet je utemeljila i rukovodi nacionalnom dobrotvornom ustanovom u Ujedinjenom Kraljevstvu The Vegetarian & Vegan Foundation, koje je otpočelo s radom 2002. godine i fokusira se na aktivnosti vezane za zdravlje i prehranu. Sve te organizacije financiraju se donacijama.
Pri utemeljenju Viva!-e Juliet je od velike pomoći bio Tony Wardle – www.tonywardle.co.uk. Tada je bio autor TV-emisija, voditelj i vlasnik produkcijske TV-kuće Vanson Wardle Productions. Viva! ga je privlačila sve više i više pa je naposljetku zatvorio svoju tvrtku i postao zamjenikom rukovoditelja i šef promidžbe u Viva!-i, a kasnije u VVF-u.
Juliet je oživotvorila Nacionalni vegetarijanski tjedan (dok je radila za Vegetarian Society kao rukovoditelj akcija 1980-ih i 90-ih godina) s Lindom McCartney, a njena akcija 'Vrisak!' u školama njene zemlje po prvi put je iznijela na vidjelo istinu o industrijskom uzgoju. Kao rezultat toga nastala je mreža mladih aktivista diljem Velike Britanije koje su dramatično povećale broj vegetarijanaca među mladim ljudima. Usko surađujući s nadležnima u obrazovanju, njezina akcija 'Izbor!' povećala je broj škola koje nude zdrava vegetarijanska glavna jela s 16% na 65% . Pokrenula je i uređivala prvi časopis za mlade vegije u Ujedinjenom Kraljevstvu, Greensceene. Istraživanje je pokazalo da se nakon njezine akcije za odrasle 'Evo vam činjenice!' broj vegetarijanaca u Velikoj Britaniji dvostruko povećao u jednoj godini. 1994. godine napustila je mjesto rukovoditelja organizacije Vegetarian Society kako bi utemeljila Viva!-u.
Viva! je započela s radom 26.10.1994. godine u Julietinoj i Tonyjevoj garaži u Crkvi u Minshullu (pokraj Nantwicha i Crewa u Creshireu). Divna i milosrdna spisateljica Audrey Eyton poklonila je organizaciji 20.000£ – i tim je novcem kupljeno sve – od računala i uređaja za lijepljenje poštanskih markica do svih prvih važnih promidžbenih materijala. Pokušaj pokretanja organizacije bio je biti ili ne biti – i, srećom, bilo je biti (pomalo)!
Viva! je krenula s radom akcijom 'Preobrati roditelje', koja je za rezultat imala upravo to i pomogla je mladim ljudima preobratiti svoje roditelje na vegetarijanstvo. To je poprimilo veliku medijsku pozornost. Bila je koautor 12 Smjernica (sada ih je objavljeno osamnaest) o svim važnijim pitanjima za vegetarijance, koje su se nastavile ažurirati i još uvijek su popularne. U sklopu akcije 'CRATE' kampanje, prosvjeda i utrka za mlade ljude, govori o problemu izvoza živih životinja u četrnaest gradova regije. S obzirom da Juliet na djecu gleda kao na najveću nadu za suosjećajnu sutrašnjicu, Viva! je uspostavila mrežu od sto dvadeset školskih predavača koji u srednjim školama diljem Velike Britanije provode rasprave o vegetarijanstvu. Viva! je također provela i vrlo uspješnu akciju SCOFF - Schools Campaign to Oppose Factory Farming (Školske akcije protiv industrijskog uzgoja) i ACT! - Animal Campaigns for Teenagers (Tinejdžerske akcije za dobrobit životinja).
Juliet je pokrenula Viva!-in lanac kataloške prodaje, 'Darovi za život', koji je u početku imao stotinu knjiga i legendarnu majicu 'Ne zezaj se sa životinjama'. Danas, Kat Himmel je šef odjela za trgovinu. Juliet je uspostavila bazu podataka i sustave za prikupljanje sredstava, te i dalje nastavlja upravljati ovim područjem. Graeme Wotherspoon postao je upraviteljem baze podataka i srčano je radio za Viva!-u deset godina, a na toj je funkciji sada divni i odlučni Rob Johnson, uz podršku predanoga Roba Hilla.
Svojom akcijom 'Babe', povezanom s istoimenim filmom, pobornici Juliet i Viva!-e smanjili su prodaju svinjske šunke. Uz to, Juliet je dvije godine provela proučavajući uzgajališta svinja u Ujedinjenom Kraljevstvu – snimajući skrivenom kamerom i istražujući industriju. Kao rezultat je nastala akcija u tijeku 'Svinja u paklu' koja razotkriva strašne uvjete u britanskom industrijskom uzgoju. Snimljene kadrove diljem svijeta prikazao je CNN International a detaljne informacije pojavile su se u raznim časopisima. Viva! je istražila i gajbe za prasenje – gdje mame svinje bivaju zatočene dvadeset i osam dana nakon svakog poroda – razotkrivši velike dobavljače supermarketa u državnom tisku.
Jedno od najjezivijih iskustava za Juliet bilo je snimanje kadrova unutar jedne britanske klaonice. Pa ipak, snimak je prikazan na lokalnoj i državnoj televiziji. Viva! se svojim akcijama bori protiv klanja u mainstreamu i religijskim ritualima, a uvjerivši nadležne državne institucije i ministarstvo zaustavila je brutalna 'klanja u domaćinstvu'.
Jedna od najuspješnijih akcija Viva!-e bilo je protivljenje prodaji mesa egzotičnih životinja u britanskim supermarketima – meso krokodila, noja i klokana. Akcija je ciljala trgovine jednu po jednu, i jedna po jedna povlačile su se iz prodaje – trgovine Tesco, Morrison, Somerfield, Asda, Waitrose, Sainsbury and Booker. Viva! je praktično uništila trgovinu mesom egzotičnih životinja u Velikoj Britaniji. Industrije mesa nojeva i klokana objavile su da je za to odgovorna akcija Viva!-e.
Kao rezultat, australske udruge za prava životinja pozvale su Juliet (i financirale njezin dolazak) u posjet Australiji i u medijsku turneju – gdje je u nekoliko navrata raspravljala s predstavnicima industrije mesa klokana. Međunarodni TV-kanal 60 Minutes odletio je s Juliet u Australiju kako bi se napravila emisija o njezinoj akciji za okončanje pokolja nad klokanima. 1998. godine dobila je godišnju Nagradu Vijeća za zaštitu australskih divljih životinja zbog izvanrednih postignuća u zaštiti australskih divljih životinja. 1999. godine od Daily Mirrora dobila je prvu nagradu Linde McCartney za dobrobit životinja (dio nagrade 'Ponos Britanije'). Paul McCartney nominirao je Juliet i uručio joj nagradu.
U prosincu 1999. godine pokrenula je akciju protiv industrijskog uzgoja pataka, 'Patke izvan vode'. Viva! je bila prva organizacija koja napravila akciju glede ovog problema, a Juliet je napravila film na uzgajalištima pataka koristeći kadrove objavljene u vijestima TV-postaja GMTV i BBC News. Pet mjeseci kasnije, trgovine ASDA, Sainsbury's, Tesco, Harrods i Marks & Spencer povukli su iz svoje ponude meso iz Barbaryja dobiveno od ptica kojima su bili odsječeni kljunovi, a glavni proizvođači bili su prinuđeni poboljšati uvjete proizvodnje. 2004. godine akcija je ponovno pokrenuta. Cilj Viva!-e bila je trgovina Marks & Spencer nakon snimanja uzgajališta njihovih dobavljača. Nakon jedne akcije za potrošače i Dana pataka (kada su pobornici Viva!-e održali proteste pred dvjesto trgovina), Juliet i aktivist Justin Kerswell sastali su se s predstavnicima Marks & Spencera 4. lipnja; dva tjedna kasnije Marks & Spencer objavio je povlačenje industrijski uzgojenih pataka iz prodaje. Akcija protiv industrijskog uzgoja pataka se nastavlja, sada s Justinom na čelu – unaprijeđen je u rukovoditelja akcija 2007. godine.
Viva! je pomogla tisućama ljudi koji jedu meso u očuvanju njihova zdravlja svojom BSE telefonskom linijom za pomoć. Za vrijeme krize slinavke i šapa Juliet je poticala izradu letka 'Vrijeme je za prelazak na vegetarijanstvo' (natpis preko fotografije spaljenih krava) i promidžbu 'od vrata do vrata' diljem zemlje – što je dovelo do masovnog broja molbi za besplatnim Go Veggie paketima. O tisućama molbi za pakete i ostalim općenitim stvarima sada se brine vrlo predana Laura Turner, upraviteljica ureda, zajedno sa svojim osobljem. Juliet i osoblje Viva!-e putovali su diljem Ujedinjenog Kraljevstva u sklopu demonstrativnih programa na ovu temu i obavili puno intervjua za medije o dvoličnosti uzgajivača, okrutnosti prema životinjama i putu prema naprijed.
U znak proslave desete godišnjice postojanja Viva!-e, Juliet je kasnije rukovodila akcijom 'Vrijeme je za prelazak na vegetarijanstvo'. Dio toga bio je 'Nevjerojatna javna vegi turneja' na sastajalištima diljem Ujedinjenog Kraljevstva (što je izvrsno organizirala Angie Greenaway), a planirano je bilo da završi u studenom 2005. godine. Međutim, nastupi su bili toliko uspješni da je Viva! nastavila turneju po UK.
Juliet je pokrenula, pisala i u početku uređivala Viva!-ine časopise, Viva!Life (kojega je kasnije uređivao Tony Wardle) i Vivactive. S Tonyjem Wardleom koncipirala je i pokrenula VVF-ov časopis Veggiehealth. Michelle Preston vrlo spretno pomaže Tonyju u proizvodnji časopisa.
U ostale akcije kojima je rukovodila Juliet ubrajaju se 'Mračna strana dnevnika', 'Istrebljivači prljavštine' i 'Nečisto meso' (o životinjskim bolestima koje generiraju nezdravo meso) i 'Piggles', koje je i opet oživotvorila sa sjajnim osobljem Viva!-e.
Juliet rukovodi akcijama VVF-a u koje se ubrajaju Safeguarding 'Čuvanje zdravlja djece', 'Lov na činjenice', 'Bijele laži' i 'Globesity'. 2006- godine organizirala je govor 'Bijele laži' na kojemu je zajedno s aktivistom za zdravlje Justinom Butlerom bila i ključni govornik (DVD možete kupiti na www.vegetarian.org.uk/shop/whitelies.shtml). S osobljem VVF-a pokrenula je i niz akcija dijeljenja letaka s činjenicama na temu zdravlja i prehrane. VVF je 2006. godine pokrenuo i javne nastupe 'Vegi mršljavljenje' i 'Život i zdravlje' (koje je organizirala Amanda Woodvine).
Juliet je (zajedno s Tonyjem Wardleom) koautor nadaleko priznate knjige The Silent Ark – prve knjige koja je otkrila važnost vegetarijanske prehrane u očuvanju okoliša, životinja i ljudi na svijetu. Knjigu je 1996. godine izdala kuća Thornsons.
Ona je također i autor knjige Kako postati, biti i ostati vegetarijanac ili vegan, izuzetno popularne knjige o vegetarijanskoj tematici koja cilja na mlade ljude, te Born to be Wild – knjige koja je poziv za okončanjem okrutnosti prema životinjama i koja objašnjava zbog čega su životinje važne. Obje knjige izdala je kuća Women's Press.
2002. godine Juliet je rodila blizance po imenu Jazz i Finn, vatrene i zdrave vegane!